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“窝窝头”想要好吃有诀窍,和面不用一滴水,出锅比肉还香,解馋

作者:博亚体育app 时间:2021-08-12 00:37
本文摘要:大家好,我是美食原创作者橘子姐,今天分享“榆钱窝窝头”的家常做法,还是小时候的味道,超好吃榆钱窝窝头是小时候吃过的美食,还记得在春天的时候,总是在放学后,爬到树上摘榆钱,妈妈总是换着名堂给我做着吃,有时候清蒸,有时候做成窝窝头,现在再次吃榆钱,满满的都是儿时的回忆榆钱窝窝头,搭配着蒜泥吃,那味道真的绝了,比肉还好吃,现在妈妈老了,轮到我做给她吃了,适才妈妈还开顽笑的说,我做的比她做的还好吃,哈哈,我知道是在夸我啦,其实厨艺还不能和妈妈比,还是妈妈做的最好吃,好了不多说啦,似

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大家好,我是美食原创作者橘子姐,今天分享“榆钱窝窝头”的家常做法,还是小时候的味道,超好吃榆钱窝窝头是小时候吃过的美食,还记得在春天的时候,总是在放学后,爬到树上摘榆钱,妈妈总是换着名堂给我做着吃,有时候清蒸,有时候做成窝窝头,现在再次吃榆钱,满满的都是儿时的回忆榆钱窝窝头,搭配着蒜泥吃,那味道真的绝了,比肉还好吃,现在妈妈老了,轮到我做给她吃了,适才妈妈还开顽笑的说,我做的比她做的还好吃,哈哈,我知道是在夸我啦,其实厨艺还不能和妈妈比,还是妈妈做的最好吃,好了不多说啦,似乎有点跑题了,下面看看榆钱窝窝头的做法吧1、准备150克的榆钱,和3个笨鸡蛋2、榆钱因为是树上长的有点脏,清洗的时候只管多洗几遍,洗过之后沥干水分放在盆中,加一勺盐用手抓拌一下,抓出水分3、然后把3个鸡蛋打在内里,搅拌匀称,加

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180克的玉米面,180克的面粉,揉成面团4、因为放了鸡蛋,面团有点沾手,揉到差不多的时候倒入适量的油,再次把面团揉至平滑5、然后揪下一坨面,搓成圆形,再做成窝窝头的形状(如果太沾手,手上可以再抹点油防粘)6、放入蒸锅中,大火蒸熟7、出锅后搭配一份蒜泥,就可以美美的食用了食材清单:(榆钱150克,鸡蛋3个,盐1勺,玉米面180克,面粉180克,油适量,蒜泥一份)烹饪小技巧:1、和面团的时候,还可以添加一些其他的配菜2、出锅后不需要焖,制止水蒸气滴入太多在窝窝头上, 影响口感,直接打开盖子取出来就可以吃了(图片和文章归橘子姐美食版权,克制盗用搬运,一旦发现必究投诉到底)榆钱窝窝头的视频教程天热必学的一道凉菜,好吃解腻,开胃又下饭,连吃10天也不腻莴笋这样做太好吃了,一次秘制3根,开胃解腻,越吃越过
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