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那么多烘焙小零食,这款最清新 哈尔滨烘焙学校

作者:博亚体育app 时间:2021-07-29 00:37
本文摘要:每次我带小四去超市时,我都看到饼干开始迈出了一步。我拿起饼干,看看配料表。我真的不敢给孩子吃食物,种种添加剂,或者我在家很闲。种种身分都是经由经心挑选的,而且没有添加剂,使婴儿特别放心。 我今天给我的宝宝做了这个柠檬饼干。这个饼干很简朴。不必那么贫苦。很容易将几种质料混淆,加入柠檬汁,糖醋,澄清。 令人线人一新。

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每次我带小四去超市时,我都看到饼干开始迈出了一步。我拿起饼干,看看配料表。我真的不敢给孩子吃食物,种种添加剂,或者我在家很闲。种种身分都是经由经心挑选的,而且没有添加剂,使婴儿特别放心。

我今天给我的宝宝做了这个柠檬饼干。这个饼干很简朴。不必那么贫苦。很容易将几种质料混淆,加入柠檬汁,糖醋,澄清。

令人线人一新。皮肤有点脆,内部柔软,咬一口,柠檬的清香散布在舌尖上,味道特别好,但究竟内里有油和糖,一定不能贪婪!柠檬饼干配料:5毫升柠檬汁,100克低筋面粉,45克亚麻子油和30克糖。调味料:无烹饪方式:烤是否搭配主食:可用作宝宝的主食参考月龄:2岁以上难度品级:没有难度提示:适用于对本文身分不敏感的婴儿。

1. 1个柠檬,100克低筋面粉,45克植物油和30克糖。PS:通常饼干配方是用黄油制成的,可是黄油是动物脂肪,而且含有大量的饱和脂肪酸。为了淘汰饱和脂肪酸的比例并增加不饱和脂肪酸的比例,我使用植物油来替代。

低筋面粉更适合饼干和蛋糕。高筋面粉适合面包和比萨饼;普通的中筋面粉适合制作一些steam头,面包卷,面条,2.切柠檬约三分之一。3.将柠檬汁挤入一个小碗中。

PS:不要挤太多,5ml差不多,如果放太多柠檬汁,饼干的酸味会很重,可以用勺子称它。不要浪费柠檬的其余部门。

您可以将柠檬放入保鲜袋中,拉紧袋子,然后将其放入冰箱中一周左右。4.将准备好的糖和油放在一起并充实混淆。

5,加入5ml柠檬汁,搅拌匀称,将成为这张照片的状态。6.然后筛入低筋面粉。

PS:一些粉末,例如面粉和可可粉,在储存历程中会不行制止地结块,因此添加这些粉末时最好通过筛子。筛分粉末后,它会变得越来越细腻。

它也可以用于筛分团聚的面粉,用勺子将其轻轻地挤压在筛子上,然后通过筛子将其酿成细粉。7.然后用橡皮刮刀将面粉和油混淆。PS:只管不要用手直接摩擦它。混淆它可以制止面粉破坏,这会使饼干的味道更脆。

8.少一点面团是正常的。您需要用力挤压松散的面团,然后将其挤压发展方条,就像上面的一样。

9.然后,我使用一个矩形模具(通常用于制作蔓越莓饼干和牛轧糖),将混淆的面条放入方盒中,最后用保鲜膜包裹成型的面团,然后放入。冰箱的冷冻层被冷冻约莫40分钟。PS:因为这种饼干的脂肪含量高而且易于疏散,所以最好将其冷冻后再切成硬糖。

冷冻时间不能太长,时间不能太长,面团要冷冻,也不能切。冷冻后,可随时检察面团的状态。10.将冷冻的面团从冰箱中取出。

11.用小刀轻轻切成约5毫米厚的正方形。PS:切割时,机芯应轻些。实验使用刀往返拉动它。

如果将其上下直切,则很容易将面团弄碎。饼干的巨细应尽可能匀称,以免泛起一些已经烘烤过而有些未煮过的外观。12.切碎饼干,然后将它们与烘焙纸一起放入烤盘中。烤箱上下火,在170度下预热约10分钟。

然后将烤箱放入烤箱,上下放置,将170度烘烤约10分钟。PS:每个烤箱的温度都差别,所切饼干的厚度也差别,因此,只管设置了该温度,但怙恃应始终看着并烘烤,直到饼干外貌略微发黄。烤箱不见了,不要烤。

13.当屋子里充满柠檬味时,就可以准备这个柔软的柠檬味饼干了!这种饼干的含油量相对较高,因此在给宝宝吃时必须控制剂量。差不多一两个。不要贪心如果无法完成,则将食物蕴藏盒密封并生存〜。


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